買大米時里面可是干干凈凈，平時袋口也是扎緊，但為什么會進來這么多小蟲子呢？空氣帶入的也不會這么大吧?
通常，人們稱這種蟲子為“米蟲”，其實它的真名叫米象，早在1763年，瑞典的生物學家、分類學鼻祖林奈就發(fā)現(xiàn)了米象，用首創(chuàng)的雙名法將其命名為Sitophilusoryzae，這個學名沿用至今。
米象是完全變態(tài)的昆蟲，一生經(jīng)歷卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段。雌性米象會用象鼻一樣的吻端在大米上鑿出一個深深的孔洞，將一枚細小的卵產(chǎn)在洞里，隨后再把外部封好。卵就在這粒米粒里面孵化出幼蟲，幼蟲孵化后在米粒內游走出彎曲隧道，邊走邊啃食米粒，每次蛻皮就長大一點，經(jīng)過三次蛻皮化蛹。蛹經(jīng)過一段時間羽化出成蟲，咬開外皮從米粒里爬出來，成蟲可以存活七個月到兩年。
可見，早在糧食沒有收獲的時候，米粒里面就已經(jīng)進入了米象蟲卵，等收獲了莊稼，因為大米、小麥的加工方式相對比較簡單，這樣可以保存更多營養(yǎng)，而“米象蟲”也在陰差陽錯之下，保留了下來。等夏天和秋天來到之后，“米象蟲”卵感受到了濕度和溫度變化，便開始悄悄孵化，變成了幼蟲，爬滿了米缸、面缸。
頭疼，好好的大米浪費了，有什么好的辦法可以預防嗎？有生活經(jīng)驗的朋友馬上會想到1~2種辦法，我們一起來總結下。
曬太陽
“米象蟲””特別討厭陽光，所以只要曬一曬，它們就會乖乖跑出來，四散而逃。
放冰箱
把米放進冰箱冷凍24小時。如果米里面的米象不是特別多的話，就用塑料袋封好口，放進冰箱冷凍24小時，即可徹底消滅米象。新買的大米也可以放入冰箱里2~3天，避免米象出現(xiàn)，因為在溫度低于11 ℃或高于35 ℃時，米象就不產(chǎn)卵了，而且低溫時，米象會休眠，這種休眠會在溫度恢復后被喚醒。
少囤貨
建議放大蒜、花椒、生姜和辣椒在大米、面粉中，但效果眾說紛紜、不盡相同，所以最好的辦法還是少買、常買，1~2周內吃完為佳。
